Um açougue na Avenida General Mello, no bairro Poção, em Cuiabá (MT), foi interditado pela Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) e Vigilância Sanitária por irregularidades quanto às normas de higiene e armazenamento de alimentos, nessa quinta-feira (16).
O estabelecimento já havia passado por vistorias e vinha sendo notificado desde novembro do ano passado. Segundo a Polícia Civil, mesmo multado e orientado, o proprietário não tomou as providências necessárias para as normas de funcionamento.
Durante a vistoria, foram constatados a presença de um esgoto à céu aberto nos fundos do açougue, ausência de produtos para higienização das mãos dos funcionários, inexistência de local adequado para guardar pertences pessoais, além de condições precárias na câmara fria, onde carnes eram armazenadas em contato com o chão.
Com a interdição, o estabelecimento só poderá retomar as atividades após cumprir todas as exigências previstas na legislação sanitária vigente.
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